En Frutas Javier Mené nos gusta lo bueno y sabemos que a nuestros clientes también así que siempre os traemos lo mejor.

Hoy os traemos una riquísima receta de Judías pochas a la navarra, con sus piparras y todo. Al loro a los ingredientes:

 

Ingredientes para las judías pochas a la navarra para 4 personas:

 

Preparación

  • Tiempo total 1 h
  • Cocción 45 m
  • Elaboración 15 m
  1. Hacemos una cocción previa de unos 35-40 minutos.
  2. Picamos el pimiento, los dientes de ajo y la cebolla junto a el tomate a cuartos, lo hacemos a fuego lento para que quede un buen sofrito.
  3. Mezclamos todo y cubrimos con agua fria para que llegue a todo. Cocemos a fuego lento sin dejar que llegue a hervir violentamente para que no se nos rompan las pochas.
  4. Esparcimos el tomate casi triturado por las pochas y añadimos también el pimiento choricero y lo cocemos otro cuarto de hora todo junto.
  5. Por último rectificamos el punto de sal y ya está listo nuestro plato para servir en la mesa!.

¿Te atreves a probar a hacerlas en tu casa? ¡Sube una foto a Instagram y etiquétanos!

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